Добавить рецепт

Рецепт дня

Изысканные блюда: готовим дома

0
Поделился:Helgas
Если вам хочется разнообразить домашнее меню, то на помощь придут изысканные блюда – суп минестроне, спагетти карбонара, разнообразные салаты никого не оставят равнодушным.
Узнать рецепт
Изысканные блюда: готовим дома
Рецепты на каждый день

Эти рецепты вам понравятся!

ВКУСНЫЙ Новогодний салат Мышка. ТОП-10 рецептов и идей с фото

ВКУСНЫЙ Новогодний салат Мышка. ТОП-10 рецептов и идей с фото

14 декабрь
Подготовка к Новому году стартовала! Вокруг море позитива и радости. Хозяйки обдумывают праздничное
0
17
0
Как приготовить кучмачи по-грузински?

Как приготовить кучмачи по-грузински?

14 декабрь
Как приготовить шашлык из курицы знают все, но почему бы не разнообразить меню прочими блюдами
0
12
0
Салат Оливье: рецепты классические. Готовим вкусно и просто!

Салат Оливье: рецепты классические. Готовим вкусно и просто!

11 декабрь
Ни одно праздничное застолье не проходит без обилия салатов. Крабовый, Подсолнух, Греческий… Но
0
23
0
Изысканные блюда: готовим дома

Изысканные блюда: готовим дома

11 декабрь
Если вам хочется разнообразить домашнее меню, то на помощь придут изысканные блюда – суп
0
41
0
Салат с крабовыми палочками и яйцом. Лучшие рецепты

Салат с крабовыми палочками и яйцом. Лучшие рецепты

05 декабрь
Салат «Крабовье» знаком многим, и ценится за быстроту приготовления и нежный, пикантный вкус.
0
148
0
Вкусный салат курица с ананасами и сыром. Пошаговые рецепты

Вкусный салат курица с ананасами и сыром. Пошаговые рецепты

01 декабрь
Сегодня мы убедим Вас, что салат «Курица с ананасами и сыром» - это весьма удачное сочетание
0
62
0
Вы хотите получить полное страхование автомобиля?

Вы хотите получить полное страхование автомобиля?

19 ноябрь
Вы хотите получить полное страхование автомобиля? Термин часто произносят, когда речь идет об
0
90
0
Картофельная запеканка с шампиньонами. Пальчики Оближешь! Пошаговый рецепт с фото

Картофельная запеканка с шампиньонами. Пальчики Оближешь! Пошаговый рецепт с фото

13 ноябрь
Румяная картофельная запеканка с шампиньонами никогда не останется неоцененной. Ее можно подать и к
0
376
0
Самые новые простые рецепты на Новый год 2020. ТОП - 10 блюд в год Крысы

Самые новые простые рецепты на Новый год 2020. ТОП - 10 блюд в год Крысы

08 ноябрь
По восточному календарю год Белой Металлической Крысы обещает быть судьбоносным для многих знаков
0
880
0
Вкусный суп-пюре из тыквы – просто и быстро

Вкусный суп-пюре из тыквы – просто и быстро

31 октябрь
Осеннее меню немыслимо без супа-пюре из тыквы, ведь этот овощ не только невероятно полезен, но и
0
387
0
Лечо из болгарского перца и баклажанов на зиму. Пальчики Оближешь. Пошаговый рецепт с фото

Лечо из болгарского перца и баклажанов на зиму. Пальчики Оближешь. Пошаговый рецепт с фото

30 октябрь
Лечо из болгарского перца и баклажанов на зиму станет отличной закуской к столу
0
260
0
Вкусные ПРОСТЫЕ салаты на Новый год 2020. ТОП - 10 рецептов! Салат "Крыса" пошагово

Вкусные ПРОСТЫЕ салаты на Новый год 2020. ТОП - 10 рецептов! Салат "Крыса" пошагово

26 октябрь
Во всех семья в предновогодней суматохе большое внимание уделяется выбору и подготовке праздничного
0
1 035
0
Вяленая рыба в сушилке на примере судака и кефали. Пошаговый рецепт с фото

Вяленая рыба в сушилке на примере судака и кефали. Пошаговый рецепт с фото

23 октябрь
Предлагаю вариант приготовления в домашних условиях вяленой рыбы на примере судака и кефали. Для
0
444
0
Как приготовить домашний горячий шоколад?

Как приготовить домашний горячий шоколад?

22 октябрь
В межсезонье погода нас не радует – на улице холодно, зачастую моросит дождик, при этом и в
0
163
0
Что приготовить на Новый 2020 год? ТОП - 5 лучших рецептов для украшения стола!

Что приготовить на Новый 2020 год? ТОП - 5 лучших рецептов для украшения стола!

21 октябрь
В новогоднюю ночь Свинья передаст власть Белой Крысе. И хоть это животное всеядное, но не откажется
2
26 066
0
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 267 Дальше

Не зря гласит народная мудрость: «Заготовь сани летом». Вот и мы – сайт zagotovkinazimu.ru – предлагаем Вам «спрятать лето в баночки», выполнив разнообразные заготовки на зиму. Консервировать можно помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, чеснок, свеклу и многие другие овощи и, конечно же, фрукты. При этом заготавливать их нужно заранее. И конец лета – начало осени – самая пора заняться консервацией! Вы только представьте себе, как приятно будет наслаждаться разными вкусными рецептами, открыв баночку с заветной закуской, и отдаться воспоминаниям о лете, похрустывая своими произведениями кулинарного искусства.

Так пусть же Ваша зима будет вкусной и богатой на витамины! Приготовьте побольше баночек с заготовками по приведенным рецептам из нашей обширной подборки! К тому же все «Заготовки на зиму» рецепты снабжены изображениями, а некоторые и пошаговыми фото, помогающими достичь максимального сходства с оригиналом.

  Заготовка домашних консерваций возлагается не только на хозяек, счастливых обладательниц загородных участков и дач. Но и на тех, кто не осчастливлен наделом земли. Безусловно, овощную и фруктово-ягодную консервацию во всем её разнообразии можно найти на полках магазинов. Но, несмотря на это, мы всё равно продолжаем делать разносолы. Ведь ничто не сравнится с домашней закаткой: вкусной и полезной! И к тому же это наша народная традиция!

К основным видам заготовок фруктов, овощей и ягод относятся:
1. соление (засолка),
2. квашение (особенная разновидность соления),
3. маринование,
4. консервирование,
5. замораживание,
6. сушка.

Особняком выделяются такие понятия, как пастеризация и стерилизация. Они тоже выступают подвидами консервации, но не индивидуальными, а сопутствующими (например, маринованию или заготовки на зиму из баклажанов методом засолки), которые осуществляются в ходе основного процесса.

За много лет народный опыт наработал огромное количество рецептов для домашней заготовки на зиму из капусты, помидоров, огурцов и других овощей. Затронута была и заготовка грибов на зиму, ягод и фруктов. Консервирование стало не только лишь способом для сохранности, но и методом приготовления замечательных, в любой момент готовых к употреблению блюд. Рецепты переходят из поколения в поколение. Но всё же фантазия человека неиссякаема. С каждым годом появляются всё новые рецепты, возрождаются старые, хорошо забытые.

Наш сайт содержит в себе рецепты заготовки из помидор на зиму (консервации, маринады, салаты, аджика и т.д.), заготовки на зиму из перца (лечо, комбинированные салаты, закуски) и других овощей. Консервация фруктов и ягод также широко представлена в виде варенья, компотов, джемов, повидла… Также у нас вы найдёте правила заморозки и сушки овощей и фруктов. Как заготовить зелень, как приготовить домашнее вино, как варится икра из баклажанов – мы ответит на все Ваши вопросы.

Если выполнение заготовки из кабачков на зиму вызывает трудности или же Вы ищите рецепт «Болгарские заготовки на зиму», то не стоит далеко ходить. Всё это есть у нас! И даже тот факт, что заготовки из свеклы на зиму можно сделать более чем десятью способами, должен Вас заинтересовать.

Домашняя заготовка, в том числе и заготовки на зиму «Салаты», во все времена являлись творческим занятием кулинаров. У каждой хозяйки есть свои собственные, особенные рецепты и способы получения наилучших солений, маринадов, компотов, соков и морсов. Но даже самые опытные из них не прочь иногда опробовать на практике новый, интересный рецепт, который они обязательно найдут на сайте zagotovkinazimu.ru.

 

Добавить в закладки
Регистрация